Mat 400x400

Välkomna till Stegeborgs Hamnkrog

Varmt välkomna till Stegeborgs Hamnkrog! Våra kockar provar ut nya rätter och byter ut vår meny ofta. Nedan följer aktuell meny. Följ oss gärna på Facebook! På vår facebooksida lägger vi löpande ut erbjudanden & nyheter. 

Meny v. 3-4

Förrätter

Råbiff på oxfilé
Lökmajonnäs, grönt äpple, rädisa, äggula, krasse – 135 kr

Moules marinières
Blåmusslor, vitt vin, grädde, vitlök, persilja, grillat bröd – 139 kr

 Varmrätter

Grillad Entrecote
Rödvinssås, bearnaisesås, tomat & löksallad, pommes Anna – 329 kr

Hjortrygg
Bakad schalottenlök, rödvinssås, karljohansvamp, rotfruktsbakelse – 299 kr     

Smörbakad torskrygg
 Mandelpotatispuré, brynt smör, forellrom, räkor, dill, ägghack – 299 kr  

Lax & räkpasta
Gingravad lax, handskalade räkor, grädde, dill, silverlök, fänkål – 235 kr 

Svamprisotto
Salladslök, karljohansvamp, rostade solroskärnor, vitt vin, sparris, parmesan – 235 kr

 Dessert

New York ”style” cheesecake
125 kr 

Crème brûlée, hjortron, havtorn, citronmeliss
125 kr 

2-rätter 349 kr – förrätt/dessert & varmrätt
3-rätter 399 kr – förrätt, varmrätt & dessert

Dives

Hamnkrogens högrevsburgare
Sallad, bifftomat, picklad gurka, cheddar, barbequemajonnäs, silverlök, bacon,coleslaw, pommes frites – 195 kr

Halloumiburgare
Sallad, bifftomat, saltgurka, barbequemajonnäs, silverlök, coleslaw, pommes frites – 175 kr

Grillad kycklingsallad
Romansallad, bacon, rödlök, caesardressing, cocktailtomat, parmesan – 189 kr

 

Barnmeny

 Barnburgare
Ost, tomat, sallad, pommes frites
109 kr

Pannkakor med grädde & sylt
           99 kr          

Meny v. 5-6

Förrätter

Toast Pelle Janzon
Smörstekt bröd, oxfilé, rödlök, äggula, dill, löjrom – 135 kr

Pepparsotad tonfisk
Soja, purjolök, syrad silverlök, majonnäs, wasabi  – 139 kr

Varmrätter

Spishalstrad oxfilé
Potatisfondant, örtsmör, madeirasås, puré på jordärtskocka, grön sparris  – 339 kr

Körsbärsbräserad oxkind
Potatispuré, rödvinssås, primörer, picklad silverlök  – 299 kr

Halstrad hälleflundra
 Rostad palsternacka & fänkål, morotspuré, vitvinssås, laxrom – 299 kr  

Rigatoni pasta
Oxfilé, gorgonzola, grädde, grönpeppar, rosépeppar, silverlök – 235 kr

Svamppasta
Karljohansvamp, kantarell, skogschampinjon, gräslök, grädde, vitt vin, parmesan – 235 kr

Dessert

Vinkokt päron
Päronpuré, vit chokladmousse, kaksmulor
125 kr

Lakrits Crème brûlée 
Hallonsorbet, ängssyra
125kr

2-rätter 349 kr – förrätt/dessert & varmrätt
3-rätter 399 kr – förrätt, varmrätt & dessert

Dives

Hamnkrogens högrevsburgare 
Sallad, bifftomat, picklad gurka, cheddar, barbequemajonnäs, silverlök, bacon,coleslaw, pommes frites – 195 kr

Halloumiburgare
Sallad, bifftomat, saltgurka, barbequemajonnäs, silverlök, coleslaw, pommes frites – 175 kr

Grillad kycklingsallad
Romansallad, bacon, rödlök, caesardressing, cocktailtomat, parmesan – 189 kr

Barnmeny

 Barnburgare
Ost, tomat, sallad, pommes frites
109 kr

Pannkakor med grädde & sylt
99 kr 

Just nu på Stegeborg

@Stegeborg på Instagram

EnglishGermanSwedish
X