Välkomna till Stegeborgs Hamnkrog
Varmt välkomna till Stegeborgs Hamnkrog! Våra kockar provar ut nya rätter och byter ut vår meny ofta. Nedan följer aktuell meny. Följ oss gärna på Facebook! På vår facebooksida lägger vi löpande ut erbjudanden & nyheter.
Meny v. 3-4
Förrätter
Råbiff på oxfilé
Lökmajonnäs, grönt äpple, rädisa, äggula, krasse – 135 kr
Moules marinières
Blåmusslor, vitt vin, grädde, vitlök, persilja, grillat bröd – 139 kr
Varmrätter
Grillad Entrecote
Rödvinssås, bearnaisesås, tomat & löksallad, pommes Anna – 329 kr
Hjortrygg
Bakad schalottenlök, rödvinssås, karljohansvamp, rotfruktsbakelse – 299 kr
Smörbakad torskrygg
Mandelpotatispuré, brynt smör, forellrom, räkor, dill, ägghack – 299 kr
Lax & räkpasta
Gingravad lax, handskalade räkor, grädde, dill, silverlök, fänkål – 235 kr
Svamprisotto
Salladslök, karljohansvamp, rostade solroskärnor, vitt vin, sparris, parmesan – 235 kr
Dessert
New York ”style” cheesecake
125 kr
Crème brûlée, hjortron, havtorn, citronmeliss
125 kr
2-rätter 349 kr – förrätt/dessert & varmrätt
3-rätter 399 kr – förrätt, varmrätt & dessert
Dives
Hamnkrogens högrevsburgare
Sallad, bifftomat, picklad gurka, cheddar, barbequemajonnäs, silverlök, bacon,coleslaw, pommes frites – 195 kr
Halloumiburgare
Sallad, bifftomat, saltgurka, barbequemajonnäs, silverlök, coleslaw, pommes frites – 175 kr
Grillad kycklingsallad
Romansallad, bacon, rödlök, caesardressing, cocktailtomat, parmesan – 189 kr
Barnmeny
Barnburgare
Ost, tomat, sallad, pommes frites
109 kr
Pannkakor med grädde & sylt
99 kr
Meny v. 5-6
Förrätter
Toast Pelle Janzon
Smörstekt bröd, oxfilé, rödlök, äggula, dill, löjrom – 135 kr
Pepparsotad tonfisk
Soja, purjolök, syrad silverlök, majonnäs, wasabi – 139 kr
Varmrätter
Spishalstrad oxfilé
Potatisfondant, örtsmör, madeirasås, puré på jordärtskocka, grön sparris – 339 kr
Körsbärsbräserad oxkind
Potatispuré, rödvinssås, primörer, picklad silverlök – 299 kr
Halstrad hälleflundra
Rostad palsternacka & fänkål, morotspuré, vitvinssås, laxrom – 299 kr
Rigatoni pasta
Oxfilé, gorgonzola, grädde, grönpeppar, rosépeppar, silverlök – 235 kr
Svamppasta
Karljohansvamp, kantarell, skogschampinjon, gräslök, grädde, vitt vin, parmesan – 235 kr
Dessert
Vinkokt päron
Päronpuré, vit chokladmousse, kaksmulor
125 kr
Lakrits Crème brûlée
Hallonsorbet, ängssyra
125kr
2-rätter 349 kr – förrätt/dessert & varmrätt
3-rätter 399 kr – förrätt, varmrätt & dessert
Dives
Hamnkrogens högrevsburgare
Sallad, bifftomat, picklad gurka, cheddar, barbequemajonnäs, silverlök, bacon,coleslaw, pommes frites – 195 kr
Halloumiburgare
Sallad, bifftomat, saltgurka, barbequemajonnäs, silverlök, coleslaw, pommes frites – 175 kr
Grillad kycklingsallad
Romansallad, bacon, rödlök, caesardressing, cocktailtomat, parmesan – 189 kr
Barnmeny
Barnburgare
Ost, tomat, sallad, pommes frites
109 kr
Pannkakor med grädde & sylt
99 kr
Just nu på Stegeborg
Afternoon tea på hotelletIn Boende, Camping, Flygfält, Hamn, Konferens, Mat&dryck, Startsida, Upplevelser
Besök Stegeborg året runt!In Boende, Camping, Flygfält, Hamn, Konferens, Mat&dryck, Okategoriserade, Startsida, Upplevelser
Hyr en lyxig stugaIn Camping, Flygfält, Hamn, Konferens, Mat&dryck, Okategoriserade, Startsida, Upplevelser
Vi blev Årets Ställplats!In Boende, Camping, Flygfält, Hamn, Konferens, Mat&dryck, Okategoriserade, Startsida, Upplevelser
@Stegeborg på Instagram
Stegeborgs Egendom
